Beschreibung
Der Extrakt wird aus den Grapefruitkernen durch Mahlen und Walzen gewonnen. Dan wird ein Basisextrakt durch Verdünnung mit Glycerin hergestellt (60% Grapefruitkern-Anteil und 40% Glycerin). Es ist eine zähflüssige, klare Substanz mit einem bitteren Geschmack und dezentem Zitronenduft, ist löslich in Wasser und Alkohol. Der ph-Wert ist bei 5. Grapefruitkernextrakt wirkt stark wachstumshemmend auf nahezu alle Bakterien, Viren und Hefepilze.
Dosierung: 0,8 – 1 %
Grapefruitkern-Extrakt senkt leicht den ph-Wert des Endproduktes. D.h., Emulsionen mit Tegomuls als Einzelemulgator können gerinnen. Abhilfe: mit Natronlösung den ph-Wert nach oben korrigieren.
