Beschreibung
Wird von den Japanern gern zum Essen gewählt. Der grossblättrige Tee wird später im Jahr (von Juni bis Oktober) geerntet und produziert (daher etwas weniger Teein). Der Geschmack ist weich, zart und nur wenig grasig. Durch die unaufdringliche Note eignet sich dieser Tee, aus kontr. biologischem Anbau, sehr gut für Grüntee-Einsteiger und Dauergeniesser.
1 – 3 Min. bei 75 – 80°C ziehen lassen
